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三年目标3000家!“逗”致满满与你一路同行,看平价咖啡如何占领市场

关于卡小逗

2022年四月,卡小逗从咖啡赛道中横空出世。自创立以来,一直专注初心做好鲜萃果咖理念,研发新鲜水果与咖啡碰撞出的激情火花,让咖啡赛道这一成不变的传统模式焕发出新的生命力。

历程

2022年4月 经过三年筹备与灵感启航,卡小逗正式于2022年4月成立

2022年6月18日 第一家卡小逗在安徽蚌埠万达金街开业,那是初次试水

2022年8月14日 第一家加盟店坐落临泉新华书店,第一次得到外界认可

2022年9月16日 合肥首店观亭路店开业,前三天营业额达到日均一万以上

2022年12月2日 南京首店开业,顶着疫情的压力出现在江苏省省会

截止2023年3月,卡小逗门店在全国范围内已发展五十余家,覆盖范围广宣传声势大。未来,在上海首家门店开放后品牌发声增加,发展势头迅速,将在全国进行铺排规划。

产品

卡小逗一直坚持并且始终保持对产品的高质量要求,秉持“鲜萃果咖”理念,做更适合国人口味的咖啡不断前行。

卡小逗想要分享给客户的就是站在消费者角度,贴合国人的口味,用平价咖啡引领全新赛道。为了带来更好的果咖,团队注重产品研发,坚持独立自主的产品研发模式,在总部设立专业实验室,成立专业研发团队,致力于饮品构思、配方研究及样品制造。

将水果与咖啡融合的“奇思妙想”为卡小逗原创,备受消费者推崇的椰椰系列更是得到一致好评,选用阿拉比卡豆,口感醇香,层层叠进,搭配新鲜水果,两者交相衬托,妙不可言。在鲜萃果咖原创的基础上,将鲜奶水果等进行精心配比,研发出的果咖系列,口感更加轻盈细腻,给咖啡爱好者多一个更加清爽又兼顾美味的选择。

四季轮替,每个季节都有其独特的气质及产物,为了呈现当季最新鲜的风味,卡小逗根据不同时节及节点推出部分限定款。

美学

除了给咖客们提供优质的果咖,卡小逗致力于探索关于喝咖啡这件事的更多可能性,坚持原创精神,支持艺术创造,让咖啡成为一种风格,一种生活习惯。

从产品研发到门店终端,卡小逗更注重消费者的整体体验。每一家店的设计,都是一种诠释灵感的过程。将品牌【极简】、【时尚】风格展示,门店采用克莱因蓝作为灵感元素,由专业团队设计与施工,展现多层次空间感、多维度感官体验,时尚大气的品牌灵魂由内向外释放,让喝咖啡这件事变得更酷且不一样。

优势

卡小逗是安徽汇旺餐饮管理有限公司旗下的咖啡品牌,集团自 2015年1月8日成立以来目前全国拥有 7000 多家门店,有着丰富的连锁管理经验,旗下拥有甜啦啦、8.街壹号、口口椰、卡小逗,四大品牌和3个自有配套工厂,公司拥有成熟的运营经验和专业的管理团队。同时在全国有8个分仓,构建了完善的供应链体系。仓储产货系统和生产工厂,统一采购、统一配送,全国范围3天内都可免费送货上门,保障了加盟店丰厚的经营利润。

 

未来

把咖啡做成平价是大势所趋,但到底卖多少钱才是低价?卡小逗其实瞄定了瑞幸和幸运咖,选择了一个中间值,在产品口感升级及包装等方面走专属于我们自己的品牌价值与定位,与它们形成错位竞争,在整个赛道中呈现百花齐放的场景。

卡小逗观察了整个咖啡赛道,坚持走属于自己的道路。目标人群定位在年轻的时尚青年、优秀的白领、喜爱咖啡的中年大叔以及小镇青年,根据不同的人群推出不同的产品,不局限于单调的咖啡口味,而开创果咖道路,同时根据不同城市选择进行A、B菜单展示。主流方向立志于将果咖做到全面,同时贴合大众喜好与城市之间的接受度,延展非咖啡类产品,全方位发展打造属于卡小逗的专属时代。